En este libro veremos como se lleva a cabo la produccion de Pasta de ajo en una de las empresas lider en la venta y exportacion de Ajo fresco en distintas presentaciones a nivel Nacional como internacional.

El proyecto fue llevado a cabo por los estudiantes de Ing. Industrial
-Agustina Maurino
-Martiniano Sebastianelli
-Lucio Nuarte
-Luciano Fariello
-Facundo Mariani
-Joaquin Tello